{"product_id":"rocket-re-doppia-2-groups","title":"Rocket - RE Doppia 2 groups | روكيت - مجموعة دوبيا 2","description":"\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eThe \u003cstrong\u003eRocket Espresso RE Doppia\u003c\/strong\u003e is a professional commercial espresso machine designed for busy cafés and coffee shops that demand \u003cstrong\u003etemperature stability, fast recovery, and consistent espresso quality\u003c\/strong\u003e throughout the day. Built with independently controlled brew and steam boilers, the RE Doppia delivers reliable performance even during demanding periods of continuous service.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIts \u003cstrong\u003edual-boiler system\u003c\/strong\u003e separates brewing and steam functions, helping maintain stable temperatures while allowing the machine to recover quickly between drinks. The \u003cstrong\u003esaturated brew groups\u003c\/strong\u003e are pre-heated to keep the entire coffee path at the ideal temperature, from the boiler through to the group and portafilter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor precise temperature management, the RE Doppia features \u003cstrong\u003eelectronic temperature control\u003c\/strong\u003e, including a built-in \u003cstrong\u003ePID system for brewing\u003c\/strong\u003e and transducer-controlled steam boilers. This provides accurate temperature regulation and efficient recovery during high-volume service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe machine also features \u003cstrong\u003evolumetric shot programming\u003c\/strong\u003e, allowing baristas to program the desired water volume for each shot. Once programmed, the machine automatically stops the extraction, helping maintain consistency while allowing the barista to focus on customers and workflow.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesigned with professional ergonomics in mind, the RE Doppia includes \u003cstrong\u003einsulated steam wands\u003c\/strong\u003e and \u003cstrong\u003eautomatic backflush programming\u003c\/strong\u003e, making everyday operation safer, easier, and more efficient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKey Features\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDual Boiler System\u003c\/strong\u003e with dedicated brew and steam boilers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaturated Brew Groups\u003c\/strong\u003e for improved temperature stability\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePID Temperature Control\u003c\/strong\u003e for precise brewing temperature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElectronic Steam Boiler Control\u003c\/strong\u003e with transducer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFast Heat Recovery\u003c\/strong\u003e for high-volume service\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumetric Shot Programming\u003c\/strong\u003e for consistent water dosage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInsulated Steam Wands\u003c\/strong\u003e for safer operation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutomatic Backflush Programming\u003c\/strong\u003e for easier cleaning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesigned for \u003cstrong\u003ebusy cafés and commercial environments\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfessional workflow and ergonomic design\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpecifications\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMachine Type:\u003c\/strong\u003e Commercial Espresso Machine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoiler System:\u003c\/strong\u003e Dual Boiler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrew Boiler:\u003c\/strong\u003e Dedicated\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSteam Boiler:\u003c\/strong\u003e Dedicated\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrew Group:\u003c\/strong\u003e Saturated Group\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperature Control:\u003c\/strong\u003e PID\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSteam Boiler Control:\u003c\/strong\u003e Electronic \/ Transducer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eShot Programming:\u003c\/strong\u003e Volumetric\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSteam Wand:\u003c\/strong\u003e Insulated\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBackflush:\u003c\/strong\u003e Automatic\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApplication:\u003c\/strong\u003e Commercial Cafés \u0026amp; Coffee Shops \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" style=\"text-align: right;\"\u003eتُعد \u003cstrong\u003eRocket Espresso RE Doppia\u003c\/strong\u003e ماكينة إسبريسو تجارية احترافية مصممة للمقاهي ومحلات القهوة التي تحتاج إلى \u003cstrong\u003eثبات عالي في درجة الحرارة، سرعة في استعادة الحرارة، وجودة استخلاص متناسقة\u003c\/strong\u003e طوال ساعات العمل.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eتعتمد الماكينة على نظام \u003cstrong\u003eالغلايتين المنفصلتين\u003c\/strong\u003e، حيث توجد غلاية مخصصة للتخمير وأخرى للبخار، مما يساعد على الحفاظ على درجات حرارة مستقرة أثناء تحضير القهوة وتبخير الحليب في نفس الوقت. كما تتيح الماكينة استعادة الحرارة بسرعة لتلبية احتياجات فترات العمل المزدحمة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eتتميز \u003cstrong\u003eمجموعات الاستخلاص المشبعة (Saturated Groups)\u003c\/strong\u003e بأنها مسخنة مسبقاً، مما يساعد على الحفاظ على حرارة مسار القهوة من الغلاية وحتى مجموعة الاستخلاص والبورتافلتر، وبالتالي تحقيق استخلاص أكثر ثباتاً.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eولتحكم دقيق بدرجة الحرارة، تأتي RE Doppia مزودة بنظام \u003cstrong\u003ePID للتحكم بدرجة حرارة التخمير\u003c\/strong\u003e، بالإضافة إلى نظام إلكتروني للتحكم بغلاية البخار باستخدام \u003cstrong\u003eTransducer\u003c\/strong\u003e، مما يوفر دقة أعلى واستعادة أسرع للحرارة أثناء الاستخدام التجاري المكثف.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eكما توفر الماكينة خاصية \u003cstrong\u003eالبرمجة الحجمية للجرعات (Volumetric Shot Programming)\u003c\/strong\u003e، حيث يمكن للباريستا تحديد كمية المياه المطلوبة لكل جرعة، وبعد برمجتها تتوقف الماكينة تلقائياً عند الوصول إلى الكمية المحددة، مما يساعد على الحفاظ على نتائج متناسقة ويسمح للباريستا بالتركيز على العملاء وسير العمل.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eوتتميز الماكينة أيضاً بتصميم عملي ومريح للاستخدام اليومي، مع \u003cstrong\u003eعصي بخار معزولة\u003c\/strong\u003e ونظام \u003cstrong\u003eتنظيف عكسي تلقائي (Automatic Backflush)\u003c\/strong\u003e لتسهيل التشغيل والتنظيف.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: right;\"\u003eأبرز المميزات\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eنظام غلايتين\u003c\/strong\u003e منفصلتين للتخمير والبخار\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eمجموعات استخلاص مشبعة\u003c\/strong\u003e لثبات أفضل في درجة الحرارة\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eنظام PID\u003c\/strong\u003e للتحكم الدقيق بدرجة حرارة التخمير\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eتحكم إلكتروني في غلاية البخار مع \u003cstrong\u003eTransducer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eاستعادة سريعة للحرارة\u003c\/strong\u003e للاستخدام المكثف\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eبرمجة حجم الجرعة تلقائياً\u003c\/strong\u003e للحصول على كمية مياه ثابتة\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eعصي بخار معزولة\u003c\/strong\u003e لمزيد من الأمان\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eتنظيف عكسي تلقائي\u003c\/strong\u003e لسهولة التنظيف\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eتصميم احترافي مناسب للمقاهي ذات الإقبال العالي\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eتشغيل عملي ومريح للباريستا\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: right;\"\u003eالمواصفات\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eنوع الماكينة:\u003c\/strong\u003e ماكينة إسبريسو تجارية\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eنظام الغلايات:\u003c\/strong\u003e غلايتان منفصلتان\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eغلاية التخمير:\u003c\/strong\u003e مخصصة للتخمير\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eغلاية البخار:\u003c\/strong\u003e مخصصة للبخار\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eنوع مجموعة الاستخلاص:\u003c\/strong\u003e Saturated Group\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eالتحكم بدرجة الحرارة:\u003c\/strong\u003e PID\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eالتحكم بغلاية البخار:\u003c\/strong\u003e إلكتروني \/ Transducer\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eبرمجة الجرعات:\u003c\/strong\u003e Volumetric\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eعصا البخار:\u003c\/strong\u003e معزولة\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eالتنظيف العكسي:\u003c\/strong\u003e تلقائي\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e المقاهي ومحلات القهوة والاستخدام التجاري\u003c\/p\u003e","brand":"Stockroom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48459658002644,"sku":"kf-048-677","price":2835.0,"currency_code":"KWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0310\/9938\/8043\/files\/doppio.webp?v=1786530619","url":"https:\/\/kaif.co\/products\/rocket-re-doppia-2-groups","provider":"Kaif","version":"1.0","type":"link"}