كروم - قهوة باردة تجارية

نقدم حلولاً متكاملة لتحضير القهوة الباردة لعشاق القهوة والشاي. يتوفر نظامنا بأسعار تنافسية، مما يجعل الاستمتاع بمشروبات القهوة الباردة المنزلية سهلاً وميسور التكلفة.

إذا كنت معتادًا على شراء القهوة الباردة كل صباح، فأنت تدرك مدى ارتفاع سعرها.

يتميز نموذجنا التجاري بأنه آلة تحضير قهوة غير كهربائية، تُنتج مستخلصًا غنيًا وناعمًا قليل الحموضة، متفوقًا على مساحيق القهوة والمشروبات الساخنة. يمنحك نكهة غنية وعطرية لتجربة مذاق مميزة وناعمة للغاية.

يتضمن نظام تحضير القهوة الباردة ما يلي:

وعاء تحضير القهوة الباردة
غطاء
رافعة أكياس القهوة الباردة من الفولاذ المقاوم للصدأ المثقب
مجموعة أوراق ترشيح (4 قطع)
مجداف للرش

حضّر ما يصل إلى 2 كيلوغرام من قهوتك المفضلة لإنتاج 8 لترات على الأقل من المستخلص.

ما هي القهوة الباردة؟

نظام التخمير البارد التجاري هو نظام لتحضير القهوة باستخدام الماء البارد بدلاً من الماء الساخن، ويُنقع عادةً لمدة تتراوح بين ١٢ و ٢٤ ساعة. طريقة التحضير بسيطة للغاية، كل ما عليك فعله هو نقع حبوب البن المطحونة الخشنة في الماء طوال الليل للحصول على قهوة لذيذة.


طريقة التحضير:

لاستخدام أداة رفع القهوة الباردة في ماكينة القهوة، ضعها بحيث تكون قاعدتها لأسفل في وعاء التخمير، مع التأكد من أن الصنبور مفتوح.


بعد ذلك، أدخل ورقة الترشيح التجارية بحيث يكون طرفها المفتوح لأعلى، وضعها فوق أداة الرفع.


أضف ٢ كيلوغرام من البن المطحون الخشن إلى ورقة الترشيح، ثم اسكب ببطء حوالي ١١.٢ لترًا من الماء البارد فوق البن، مع التأكد من تشبعه تمامًا.


اربط كيس الترشيح بإحكام باستخدام الخيط، مع ترك مساحة كافية للحركة.


غطِّ الوعاء واتركه لينقع لمدة تتراوح بين ١٢ و ٢٤ ساعة.




استخدم أداة الرفع لتحضير القهوة الباردة. بعد التخمير، صبّ المُركّز في وعاء مناسب، وأغلق الصنبور، واتركه لمدة ١٥-٣٠ دقيقة إضافية.

اسكب المُركّز المتبقي في وعاء آخر، ثم ضعه في الثلاجة للتخزين.

للتنظيف، أزل الفلتر وبقايا القهوة من الوعاء بحرص، لأن الفلتر المبلل قد يتمزق بسهولة.

تخلص من الفلتر وبقايا القهوة، ثم اشطف رافعة نظام التخمير البارد التجاري، واتركها تجف في الهواء لإعادة استخدامها.